Monthly Archives for janeiro 2012

Eis o Ponto de Partida

Postado em 29 janeiro 2012 | Por admin

  Quando fui convidada para escrever para este projeto, eu revisitei alguns artigos já publicados e pensei em fazer algum link com o que já fora escrito. Chamou-me a atenção o artigo: Ponto de Chegada, onde o autor, Thiago das … Continue reading

Gastronomia, Turismo Cultural e Desenvolvimento Sustentável no Brasil

Postado em 23 janeiro 2012 | Por admin

  O último texto de Thiago das Chagas apresentou como se relacionam a gastronomia e o desenvolvimento sustentável. Dentro dessa interação, há alguns fatores que podem colaborar para que esses dois elementos estejam cada vez mais integrados, dentre eles, a atividade … Continue reading

Gastronomia e o Desenvolvimento Sustentável Local.

Postado em 01 janeiro 2012 | Por admin

  A constatação de que os recursos do planeta são findáveis levou ao Homem a pensar mais sua relação com a natureza e de como agir de forma a prejudicar o mínimo possível o equilíbrio entre o meio ambiente e … Continue reading